コンセプト:
通常のHazy dazeは伊那谷の美しい景色を切り取っていますが、パウダーデイはその名の通りパウダースノーが降った日、もしくは翌日のことを言います。スキーが大好きな醸造者がそのパウダー愛を表現する商品でもあります。
まっさらで、何にもそまらない美しさ、そしてその上を浮かぶように滑りおりる、快感。体験した人にしかわからない、その素晴らしさをクラフトビールで表現する。また、日本のパウダースノー雪質は世界の中でもトップレベルで、JAPOW(JAPAN+POWDER)とも言われるほど。
通常は果物を使うHazy dazeですが、まっさら/真っ白な雪を表現するレシピということで麦芽、ホップ、酵母のみの色を一切加えないレシピとなっています。
また、2020年よりプロの方達のパウダー写真をラベルにも使わせていただいてます。 2022/2023シーズンは初のスノーボーダーの方を。長野県出身の「今井郁海」氏です。 スキーと比べると、スノーボードの方が格段にパウダーを巻き上げるダイナミックさは素晴らしい！
ラベルデザイン
In a daze Brewing & Pro Skier
