コンセプト:
毎日必ず「美しい」と思える瞬間が訪れる伊那谷。そんな瞬間のなかでもお気に入りなのが、「夕暮れ時」。中央アルプスを背景に、毎日かわるがわる異なる表情を見せてくれる夕焼けのグラデーションのイメージを、HAZY/ヘイジー(もやのかかった、かすんだ)スタイルのクラフトビールで表現しようと思ったのがはじまり。

またその色合いに合わせて、同じくかわるがわる旬が楽しめる信州の果物を使用してつくったHAZYスタイルです。

今回使った夕暮れ時の写真は、夏ど真ん中の紫がかったピンク色の空。夕立の後でしょうか。この夕焼けの色合いから、プラムの紫がかったピンク色がイメージされ、松本市にあるグリーンロードファームさんが栽培するプラムを特別に使用しています。

ラベルデザイン
In a daze Brewing