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Filling the mash tun with grain

Brew a better Life

よりよい生活が、良い人生を醸す

私たちは、醸し出す商品を通して「より良い生活とは何なのか」を問いかけ、共有し、伝えていくことを目的としています。きっとそれが、誰かにとっての「より良い生活」のきっかけになると信じて。

また、携わる私たちも私たちの考える「より良い生活」を体現しています。住みたい場所で暮らすこと。やりたい事を仕事にすること。自然と遊ぶこと。その積み重ねが「良い人生」につながると思うからです。

People

Build relationships and community

地域の人たちと関わる
支え合う
共にはたらく

一人でできることは限られる
誰かと関わることで
生まれる変化や、新しい視点
そういった全てが
私たちの人生の糧・財産となるはず

History/Culture

Appreciate and Respect

その土地それぞれに、今に残る歴史や
昔から続く伝統・文化があること

醸成されてきた物事に触れ、知ることで
新しい気付きや知恵を得ることができる
過去とのつながりを感じることは
心を温め豊かにしてくれる

Nature

Not fighting, Be a part of it

いつも変わらず佇み、全てを包み込む偉大さ
歓びも、畏れもすべて

日本に住む私たちは、海も山も森も
多くの自然の恵みをいただき
未来のために預かっている
その一員であることを意識すれば
自然と調和したライフスタイルになるはず

Agriculture

Blend in with the diversity

豊かな自然の恵みを受け
誕生する多種多様な作物

標高や気温、日照時間の違いや
土壌の違いによって育つ農産物
地域や環境による違い
季節かわるがわる楽しめる旬に
より敏感になると
とたんに色づく生活と食卓

In The Press